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Aumoment de servir, mettre 2 tranches de magret de canard fumé puis couper l'oignon en rondelles et en déposer une dans chaque verrine et décorer avec une pluche de persil. Le petit truc en plus : je prends garde à mettre la rondelle d'oignon juste avant de servir mes verrines pour éviter qu'elle ne ramollisse et perde tout son croquant au réfrigérateur. 200g de canard (magret ou aiguillettes) 150 g de champignons de Paris 30 g de noix 1 filet d'huile Du sel et du poivre. Préparation pour Pommes Recettede Verrine chevre pommes et magret avec le companion de moulinex, testée, revisitée . Recherchez une recette. Suivez nous sur les réseaux sociaux. connexion. × Je m'inscris au site lecompanion.fr. Service provisoirement interrompu Inscrivez vous au site votre carnet de recettes Etablissez vos listes de courses en ligne × Je me connecte conserver le gras de cuisson de la poêle pour y faire revenir des patates et carottes déjà cuites). Étape 6. Mettre au four env 10 min à 400°F (conserver le gras de cuisson au four pour l'ajouter à la sauce). Étape 7. Verser la marinade dans la poêle pour la déglacer. Bien remuer et laisser réduire. Étape 8. Trancher le magret et Unerecette comme je les aime, sans ingrédient introuvable ! Pour 4 personnes. Prep: 15 min/ cuisson: 20 min. 2 magrets de canard. 1 cube de bouillon de volaille. 2 échalotes. 30 g de beurre. 3 2 sachets de thé Earl Grey. 17 Cl de jus d’orange. Meilleur Premier Message Site De Rencontre. Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Magret de canard > Magret de canard aux pommes flambé au calvados normandie kg de pomme pas trop sucrées tenant bien à la cuissonEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 hPréparation30 minRepos-Cuisson30 minÉtape 1Coupez les magrets morceaux pas trop gros, les faire saisir à feu vif, d'abord du côté de la graisse, puis les retourner et les faire cuire de tout les 2Baisser le feu, mouiller avec le calva puis faire 3Quand la viande a fini de flamber, mettre le couvercle eteindre le feu, saler, poivrer et laisser la viande s'imprégner de la 4Couper les pommes en assez gros quartiers et les faire revenir et caraméliser dans du beurre. Si elles doivent attendre, les mettre dans le four tiède pour quelles finissent de 5Au moment de servir, réchauffer sans couvercle puis rajouter de la crème fraîche 6Servir avec les pommes de l'auteur Recette normande, alors prennez un bon calva et de la crème fraîche épaisse! »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Magret de canard aux pommes flambé au calvados Normandie

verrines au magret de canard et pommes